Vittorio Bizzozero
Georg Editeur
Genève, 1997  

L’odorato, considerato per molto tempo come senso minore, comincia ad acquisire un’importanza particolare e ci fa scoprire una nuova forma di conoscenza. Il linguaggio olfattivo appare molto precocemente nella nostra esistenza e le nostre emissioni odorose ci permettono di dialogare con gli altri e ci orientano nelle scelte di attrazione e repulsione. La psicanalisi pone le basi della riflessione sul ruolo dell’olfatto nella costruzione dell’apparato psichico in rapporto con l’inconscio. Lo studio dell’ambiente olfattivo permette oramai di studiare l’influenza della stimolazione olfattiva sul dolore, l’insonnia e la depressione.